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Standard 69 Villa Warcalde

Eventos

Primavera en Standard junto a Chandon25-09-2026

El fuego vuelve a encenderse en Standard 69 para recibir la primavera junto a Chandon!Celebramos el placer de comer, brindar y disfrutar sin apuro. Una experiencia donde la cocina sale al encuentro, los platos se preparan en vivo y los sabores recorren el mundo. Tacos baja California X2 $16.000 Pescado Frito, Pico de Gallo y Mayonesa Chipotle. Arepas con Cerdo Desmechado $16.000 Frijoles y Palta. Kofta de Cordero x2 $19.000 Pan Plano, Hummus y Pepino. Bao de Costilla Braseada x2 $18.000 Kimchi. Pizza Frita $14.000 Mortadela, Stracciatella y Pesto. Spring Roll Vietnamita x3 $14.000 Fideos de Arroz, Lechuga, Zanahoria, Pepino, Brotes de Soja Menta, Cilantro y Albahaca. Salsa de Maní Picante. Tiramisú $10.000 Picarones con Miel de Chancaca $10.000 3 platitos + 1 postre + 3 copas de chandon $42.000 por persona 3 platitos + 1 postre + 2 cocteles $38.000 por persona También tendremos platos disponibles de nuestra carta habitual y dj en vivo!

Reservar

Snacks

Hummus de Pallares$ 12.000Semilla de Sésamo, Cracker y Berenjena Especiada.Croquetas de Jamón Crudo$ 12.600Alioli de Azafrán, Ciboulette.Calamares Rebozados$ 15.500Alioli de Sriracha, Verdeo.Quesos y Fiambres$ 25.500Queso Azul, Queso Holanda, Salame, Jamón Crudo, Frutas de Estación, Frutos Secos.

Platitos y Acompañamientos

Carpaccio de Pesca$ 16.800Hinojo, Jugo De Cítricos, Pomelo y Menta.Tartar de Ternera$ 18.000Sobre Tortilla de Maíz, Palta, Alioli de Chipotle, Maní Crocante.Remolachas Asadas$ 13.600Crema de Castañas, Queso Feta , Naranja y Garrapiñada De Zapallo.Cabutia Asada$ 14.000Yogurt, Cebolla Crispy, Pomelo y Almíbar De Mascabo.Tortilla Española$ 15.800Mix de Verdes, Jamón Crudo y Alioli.Gírgolas Al Ajillo$ 17.000Pimientos Confitados, Papas al Natural y Perejil.Molleja Laqueada$ 35.000Ensalada de Hinojo, Cebolla Morada, Gajos de Naranja, Menta y Perejil.Langostinos Grillados$ 18.000Gremolata, Perejil, Limón y Naranja.Tacos De Birria$ 19.000Cordero Braseado, Salsa Tatemada, Palta y Cebolla Morada.Provoleta ahumada$ 22.500Hojas Verdes, Miel Especiada, Chile y Almendras.Burrata con Jamón Serrano$ 22.500Membrillo, Hojas verdes y Menta.Boniato Asado$ 16.500Stracciatella, Hongos y Espinaca.Ternera Braseada$ 25.000Vino tinto, Polenta y Puerro asado.Pollo Anticuchero$ 16.000Salsa Romesco, Almendras, Avellanas y Perejil.Ensalada de Rúcula y Parmesano$ 12.000Ensalada césar con Pollo Grillado$ 20.700Lechuga Romana, Queso Parmesano, Croutones, Panceta y Aderezo César.Ensalada César con Langostinos Grillados$ 25.500Lechuga Romana, Queso Parmesano, Croutones, Panceta y Aderezo César.Ensalada Standard$ 19.500Hojas Verdes, Palta, Pesto de Tomates Asados, Pimientos Asados, Queso Reggianito, Olivas Vonfitadas y Garbanzos Crocantes.Chicken Club Sandwich$ 23.000Pan de Masa Madre, Pollo, Lechuga, Tomate, Panceta, Huevo, Alioli de Mostaza. Acompañado de Rúcula y Relish de Tomate.

Carnes

Picaña 220gr$ 32.800Chimichurri Oriental.Ojo de Bife 300gr$ 33.500Cebolla Asada.Matambre De Cerdo A Las Brasas$ 28.500Ajo Negro Y Chutney De Membrillo.Milanesa de Cuadril con Papas$ 32.800Trucha Salmonada A Las Brasas$ 32.800Manteca Noisette, Alcaparras, Limón Y Almendras Tostadas.

Postres

Profiteroles con Helado de Pistacho$ 12.000Salsa Tibia De Chocolate Y Bourbon.Némesis de Chocolate$ 12.000Crema Montada y Naranja en Almíbar de Romero.Pavlova$ 12.000Crema de Lima, Frutilla y Confitura de Frutos Rojos.Flan de Dulce de Leche$ 11.000Con Crema o Dulce de Leche.Torta Tres Leches$ 12.000Bizcocho, Crema, Dulce de Leche y Frutas de Estación.